La mela è tra i frutti più diffusi in tutto il globo, con una produzione mondiale annua di circa 85-90 milioni di tonnellate
Il numero delle varietà nei diversi paesi si attesta attorno a 7000 (2000 solo in Italia), anche se le più note sono una trentina.
Attualmente l’Italia è tra i maggiori produttori al mondo, ma le origini di questo frutto sono asiatiche, precisamente in Kazakistan: addirittura i primi meli botanici risalirebbero al neolitico.
Aree di produzione
In Italia siamo presenti nelle tre maggiori aree di produzione di mele: Piemonte, Sud Tirolo/ Trentino e Veneto.
Grazie a questa distribuzione sul territorio, Novafruit è nelle condizioni di fornire i frutti migliori secondo le varietà richieste dai nostri clienti, garantendone i volumi in qualsiasi periodo dell’anno.
Le mele italiane di alta qualità rappresentano infatti una delle nostre eccellenze, senza trascurare però che siamo presenti con produttori qualificati anche in altri territori, tipici per una fornitura di qualità e tipologie differenti, ad esempio nel Nord America.
In contro-stagione possiamo assicurare così i migliori prodotti anche dall’emisfero sud, grazie al supporto di selezionati partner commerciali presenti in Cile, Argentina e Sud Africa.
Organico
Negli ultimi anni il crescente mercato e le sempre più frequenti richieste dei consumatori ci hanno stimolati a concentrarci anche sulla commercializzazione delle mele biologiche.
Il nostro obiettivo è infatti quello di aumentare costantemente il volume dell’organico per andare incontro alle scelte dei nostri clienti, sempre più orientati alla sostenibilità e alla tutela ambientale.
Novafruit è certificata da Bioagricert, organismo di controllo e certificazione, e la sua linea organica, Nova Bio racchiude in sé questo nostro progetto: puntiamo ad incrementare esponenzialmente la percentuale dei nostri prodotti biologici, con il desiderio e l’obiettivo di migliorare anche nel nostro settore il mondo che ci circonda, difendendo l’ambiente e la salute dei consumatori nell’ambito del commercio ortofrutticolo.
Imballaggi
InNovafruit siamo in grado di fornire svariati tipi di imballaggio, nel nostro marchio o nelle marche dei nostri ricevitori qualora richiesto
Nel dettaglio i nostri imballaggi più comuni sono::
- 18 ks netti - 1176 colli su un container 40”
- 13 o 14 kg rinfusa – 1512 colli su un container 40”
Il materiale delle nostre casse può essere di cartone o di legno, ovviamente seguendo le esigenze dei nostri clienti.
Fra gli altri imballaggi disponibili, ad esempio:
- 13 kgs, 2 strati – 8 kgs e 4 kgs net
Il materiale delle nostre casse può essere di cartone o di legno, ovviamente seguendo le esigenze dei nostri clienti.
Mercati di destinazione
I nostri mercati di destinazione sono pressoché sparsi in tutti i continenti: Medio Oriente, Nord e Sud America, Isole Indiane, India, Malesia, Singapore, Taiwan, Thailandia, Africa, nello specifico Mauritania, Senegal, Etiopia, Niger, Benin ed Eritrea.
Varietà
Le nostre principali varietà dall'Italia sono:
-
Gala
mela rossa dalla buccia liscia, è particolarmente succosa grazie alla sua polpa molto dolce; - Granny
la tipica mela verde, succosa ma dal caratteristico retrogusto acidulo; - Red Delicious
mela tra le più famose e amate al mondo per il suo rosso intenso e la polpa dolce e croccante; - Golden Delicious
rappresenta l’equilibrio tra dolcezza e gustosità, è riconoscibile per le sue variabili tonalità di giallo e di verde.
Stagionalità e origine
Italia 
Grecia 
USA Italia Grecia USA Italia Grecia 
Cile 
Sud Africa USA Italia Grecia Cile Sud Africa USA Italia Grecia Cile Sud Africa USA Italia Grecia Cile Sud Africa USA Italia Grecia Cile Sud Africa USA Italia Grecia Cile Sud Africa USA Italia Grecia Cile Sud Africa USA Italia Grecia USA Italia Grecia USA Italia Grecia USA 